Обережно - ботулізм!
Дата: 29.05.2025 09:58
Кількість переглядів: 172
З початку 2025 року до медзакладів з підозрою на ботулізм звернулося 26 осіб, з них 15 — у квітні (дані Центру громадського здоров’я МОЗ України). Один із випадків підтверджено у Фастівському районі.
Ботулізм — це небезпечне токсичне харчове отруєння, яке може призвести до важких наслідків, навіть смерті. Найчастіше виникає через вживання заражених продуктів, у яких накопичилися ботулотоксини.
Симптоми ботулізму можуть розвиватися поступово, з трьома найпоширенішими варіантами початку хвороби:
- диспепсичний синдром (нудота, блювання, біль у животі);
- розлади зору (розмите бачення, двоїння в очах);
- порушення дихання.
Щоб уберегтися:
- не вживайте в’ялену, копчену, солону та консервовану рибу невідомого походження;
- уникайте м’ясних, грибних консервів та консервів домашнього виробництва;
- у разі сумніву в якості або умовах зберігання продуктів — не ризикуйте!
Пам’ятайте: хворобу легше попередити, ніж лікувати!
Управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Фастівського району
м. Фастів, вул. Житомирська, б/н
Телефон для довідок: 0972463131
